Agartidak alot, rendam cumi asin di air panas selama kurang lebih 15 menit. Lanjutkan dengan cuci dengan air dingin mengalir. Mencuci cumi dengan air panas untuk menghilangkan aroma; Tutup wajan saat menggoreng cumi karena akan meletup-letup; Jangan memasak cumi terlalu lama karena pada dasarnya cumi ini sudah matang.
Ilustrasi gemblong goreng empuk. - Kesulitan saat membuat gemblong yakni pada proses menggorengnya. Sebab jajanan ini bisa meletus karena dan membuat minyaknya menciprat. Meski begitu hal tersebut sebetulnya bisa dicegah jika kamu menggorengnya dengan cara yang tepat. Salah satunya dengan mengatur besar apinya. Baca juga Resep Gemblong, Jajanan Wajib kalau ke Puncak Apa Itu Gemblong, Jajan Tradisional dari Tepung Ketan? Sebagai panduan, berikut cara menggoreng gemblong agar tidak meletus. SHUTTERSTOCK/ Ika Rahma H Ilustrasi gemblong dan getas, jajan tradisional yang terbuat dari tepung ketan 1. Goreng dalam minyak hangat Dikutip dari "Kue & Snack Legendaris untuk Jualan" 2021 oleh Wawawiati terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, menggoreng gemblong sebaiknya memakai minyak hangat atau belum terlalu panas. Sebab minyak yang terlalu panas dapat membuat gemblong meletus dan teksturnya keras. Baca juga 6 Penyebab Gemblong Gagal dan Jadi Keras, Perhatikan Hal ini Resep Gemblong Ketan untuk Kudapan Akhir Pekan Sebelum melanjutkan proses menggoreng api kompor sebaiknya dimatikan dulu. Hal ini dilakukan untuk mendinginkan minyaknya agar tak terlalu panas. 2. Atur apinya Selama proses penggorengan, api kompor juga perlu diperhatikan. Sebab hal ini dapat memengaruhi suhu minyaknya. Jika sudah panas segere kecilkan apinya agar gemblong tidak meletus. "Itu lebih ke pengaturan suhu saja sih, kapan harus apinya panas. Kalau sudah panas mesti dikecilin gitu," jelas Andre Tanoto, pemilik usaha Gemblongku. Baca juga Apa Bedanya Gemblong dan Getas? Resep Gemblong Coklat Wijen, Camilan dari Tepung Ketan Tag Resep Gemblong Pisang Keju, Mirip Roti Goreng tapi dari Tepung Ketan Cara Membuat Gemblong Tidak Keras dan Tips Goreng agar Tidak Meletus Resep Gemblong Ketan untuk Kudapan Akhir Pekan 6 Penyebab Gemblong Gagal dan Jadi Keras, Perhatikan Hal ini Rekomendasi untuk anda Powered by Jixie mencari berita yang dekat dengan preferensi dan pilihan Anda. Kumpulan berita tersebut disajikan sebagai berita pilihan yang lebih sesuai dengan minat Anda. Terkini Lainnya
HR3R. 277 295 302 261 278 259 311 169 290