2. Gulai Tepek Ikan. jambi.tribunnews.com. Gulai tepek ikan merupakan salah satu makanan khas Jambi. Seperti namanya, tepek ikan ialah ikan ditepek-tepek menjadi pipih, biasanya dibuat dari ikan gabus yang dagingnya gurih. Tapi, gulai tepek ikan ini sudah jarang ditemukan, kecuali di acara-acara adat, seperti pernikahan dan sebagainya.
Tips membuat kue dongkal: 1. Idealnya tepung beras dipakai yang baru ditumbuk. Jika memakai tepung beras kemasan yang kering bisa ditambah sedikit air agar tekstur kue jadi lembut. 2. Untuk kelapa pilih yang sedang tuanya agar rasanya legit dan teksturnya lembut. 3.
Kue Padamaran Khas Jambi. widya @widyaTrias. Buat ini dikarenakan Rindu Kampung Halaman akinat Pandemi Covid jadi tidak bisa balik, mana lagi hamidun, akhirnya buat sendit alhamdulillah enak padan dan santannya terasa sekali.. selamat mencona 👌👍.
Kue Gandus di sini menjadi pesaing utama Kue Padamaran karena keduanya sama-sama enak. Satu dari makanan khas Jambi paling recommended ini sekilas mirip dengan kue Talam Ebi. Warna kuenya putih menyerupai warna susu. Kue Gandus ini terbuat dari campuran tepung beras, santan, tepung sagu, dan garam.
Meski tidak sepopuler pempek, namun kelezatan kue gandus khas Palembang ini tak boleh diragukan. Kue gandus berbahan dasar tepung beras, dan kemudian dikombinasikan dengan rasa gurih dari taburan daging, bawang, serta cabai di bagian atasnya. Buat kamu yang penasaran pengin mencicipinya, berikut resep kue gandus yang bisa kamu coba sendiri di
Campuran santan yang cukup banyak pada adonan gandus dan proses memasak kue yang dilakukan dengan cara mengkukus membuat kue terasa gurih dan bertekstur lembut. Kekayaan rasa gurih kue gandus dipertajam dengan taburan ebi yang disangrai, bawang goreng yang renyah dan irisan cabai merah memberi sensasi sedikit rasa pedas.
U7kFD. 441 346 298 493 388 446 63 261 462
cara membuat kue gandus khas jambi
